La Route du poisson...Les territoires...
Déjà au départ... Le Touquet est le point de rassemblement le jeudi pour les formalités, les épreuves marathon et surtout la célèbre soirée conviviale. Le départ a lieu à Boulogne sur Mer, précédé la veille au soir, autour de toutes les équipes, de la célèbre épreuve du «Flobart».   Sur tout le parcours... Des étapes AVENTURES et surtout de la Fête, des Fêtes autour des thèmes du Poisson, du Cheval, des Terroirs pour un itinéraire où les villes et les villages sont invités à se porter candidats pour devenir « ville étape » ou « village traversé »sur les parcours historiques des anciennes routes.   Avec tous ceux qui sont fiers de leurs richesses... La Route du Poisson se veut être la nuit un ruban de lumières et de joies, le jour un trait d’union joyeux de paysages et de contrées en fête. Elle se fait avec : - les collectivités. - les villes, villages et leurs habitants. - les éleveurs fiers de leurs chevaux. - le personnel des Haras nationaux. - la participation d’équipes motivées et passionnées. - toutes les bonnes volontés souhaitant se servir de l’Histoire de Vatel pour honorer le Poisson dans des provinces orgueilleuses de leur beauté et s’offrant avec plaisir aux exploits des Chevaux de trait.